In cucina
Polpettine speck e formaggio Amadori, con crema di zucca, germogli e semi di sesamo
40 minuti
Media
4 persone
Numero di persone
4
2
Confezione di Polpettine Speck e formaggio Amadori 240g
400 gr
Zucca violina
1
Scalogno
500 ml
Acqua
q.b.
Germogli di Soncino
q.b.
Semi di Sesamo bianco
q.b.
Olio EVO
q.b.
Pepe
q.b.
Sale
Ingredienti
Salva
Numero di persone
4
2
Confezione di Polpettine Speck e formaggio Amadori 240g
400 gr
Zucca violina
1
Scalogno
500 ml
Acqua
q.b.
Germogli di Soncino
q.b.
Semi di Sesamo bianco
q.b.
Olio EVO
q.b.
Pepe
q.b.
Sale
Ingredienti
Decise e stuzzicanti, le Polpettine Speck e formaggio Amadori, di pollo e tacchino 100% italiani, sono irresistibili a tutte le età! Preparale in padella in 10 minuti, servile con un contorno di verdure e avrai un piatto equilibrato e gustoso.
-
- Taglia grossolanamente la zucca a cubetti e lo scalogno a fettine.
- Fai rosolare le verdure in una casseruola con un po’ di olio, aggiungi l’acqua e cuoci fino a quando la zucca non sarà diventata morbida.
- Regola di sale e pepe a piacere, poi frulla il composto con un mixer ad immersione fino ad ottenere una crema abbastanza densa.
- Nel frattempo cuoci le polpettine in una padella oleata ben calda fino a raggiungere la doratura desiderata.
- Disponi su un piatto la crema di zucca, le polpettine e termina con germogli di soncino e semi di sesamo croccante.
Preparazione
Inizia da qui
Aggiungi tutti i prodotti al carrello
