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In cucina

Salmone con Yogurt Greco

25 minuti
Facile
2 persone
Numero di persone
2
400 gr Filetti di salmone
100 gr Yogurt greco magro
q.b. Olio
q.b. Sale
q.b. Pepe
1 Mezzo scalogno
1 Mezzo limone
1 Mezzo ciuffetto di aneto
Ingredienti
Salmone con Yogurt Greco Salmone con Yogurt Greco
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Numero di persone
2
400 gr Filetti di salmone
100 gr Yogurt greco magro
q.b. Olio
q.b. Sale
q.b. Pepe
1 Mezzo scalogno
1 Mezzo limone
1 Mezzo ciuffetto di aneto
Ingredienti
  • Per preparare la salsa, lava e asciuga l’aneto, sbuccia lo scalogno e tritali entrambi finemente. Versa tutto in una ciotola, unisci yogurt, succo di limone, un pizzico di sale, pepe e mescola bene. Copri con la pellicola alimentare e riponi la ciotola in frigo per 15 minuti. Nel frattempo, sciacqua i filetti di salmone, tamponali con della carta assorbente e disponili in una teglia da forno. Spennellali con l’olio e aggiungi un po’ di sale e pepe.  Cuoci il salmone in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti. Poi sforna i filetti, disponili sul piatto di portata e accompagnali con la salsa allo yogurt.

    ​​​​​​​Prova anche le ricette con il salmone affumicato e la pasta con il salmone.

Preparazione

Gli chef Bennet Gli chef Bennet
author-background Gli chef Bennet

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Inizia da qui

  • Filetto Salmone

    Filetto Salmone

    300 g 19,90 € / kg
    5,97 €
    0
  • Aneto In Vaschetta

    Aneto In Vaschetta

    MIOORTO
    20 g  -  49,50 € / kg
    0,99 €
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