Crostata Alla Frutta

Ingredienti 

Pasta frolla (farina di GRANO tenero tipo 0, BURRO (LATTE) , zucchero a velo (saccarosio, amido max 3%), tuorlo d'UOVO, miele, sale), frutta fresca di stagione in proporzione variabile 35% (fragole, kiwi, arance, mandarini, uva, ananas, pesca, melone, albicocche, prugne, mirtilli, lamponi, more, ribes), crema pasticcera (acqua, zucchero, LATTE scremato in polvere, amido modificato, LATTE intero in polvere, tuorlo d'UOVO in polvere, sale, aromi, colorante beta carotene), brillantatura (acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante pectina, acidificante acido citrico, conservante acido sorbico)..

Negli elenchi degli ingredienti riportati per ciascun prodotto sono state evidenziate le sostanze che provocano allergie o intolleranze. L’organizzazione dei nostri laboratori, dove si manipolano diverse tipologie di prodotti, non ci permette di escludere completamente l’eventualità che si verifichino contaminazioni accidentali da: cereali contenenti glutine (frumento/grano -tra cui grano farro e grano khorasan-, segale, orzo, avena, o loro ceppi ibridati), crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte (incluso il lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, anacardi/noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, solfiti, lupini, molluschi.