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Ammoniaca Per Dolci Mariarosa Rebecchi
MARIAROSA
1 PZ
- Quantità per confezione: 2
- Agente lievitante - Senza glutine
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Descrizione prodotto
Informazioni Prodotto
Ideale per biscotti e pasta frolla. Il bicarbonato di ammonio è un sale che, con la combinazione di acqua presente nel dolce e il calore del forno si trasforma in anidride carbonica, permettendo così la lievitazione. Reagisce completamente a 106°C, donando fragranza e croccantezza. Non è adatto per impasti umidi.
Informazioni Aggiuntive
Mariarosa Dal 1970 Brava brava Mariarosa, ogni cosa sai far tu...
Allergeni
Non contiene Glutine
Senza glutine
Restituire a
Rebecchi F.lli Valtrebbia SpA
Via Ungaretti, 7
29029 Rivergaro (PC)
Indirizzo produttore
Rebecchi F.lli Valtrebbia SpA Via Ungaretti, 7 29029 Rivergaro (PC) Stabilimento di Via Mario Pagano, 18 70014 Conversano (BA)
Guida utente
Modalità di utilizzo: aggiungere "ammoniaca per dolci" all'impasto secondo la ricetta utilizzata (1 bustina per 1 kg di farina).
Suggeriamo di scioglierla nel latte freddo (o acqua) e miscelare nell'impasto. L'eventuale odore di ammoniaca che si sviluppo durante la cottura in forno è caratteristica tipica di questo prodotto e diminuisce con il raffreddamento dei dolci fino a scomparire completamente nel prodotto finito.
A fino cottura arieggiare il locale.
Guida alla conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Schema raccolta differenziata (estensione)
BUSTA INTERNA PLASTICA C/LDPE90
CARTELLINO CARTA PAP21
BUSTA ESTERNA PLASTICA PP5
VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE PER DIFFERENZIARE I RIFIUTI
Modifiche effettuate dai produttori potrebbero determinare temporanee incongruenze tra le informazioni presenti sul sito e le indicazioni presenti in etichetta prodotto, in particolar modo su ingredienti, allergeni e modalità di smaltimento imballaggi. Vi invitiamo pertanto a verificare, prima del consumo e utilizzo, le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione acquistata.
Ideale per biscotti e pasta frolla. Il bicarbonato di ammonio è un sale che, con la combinazione di acqua presente nel dolce e il calore del forno si trasforma in anidride carbonica, permettendo così la lievitazione. Reagisce completamente a 106°C, donando fragranza e croccantezza. Non è adatto per impasti umidi.
Mariarosa Dal 1970 Brava brava Mariarosa, ogni cosa sai far tu...
Non contiene Glutine
Senza glutine
Rebecchi F.lli Valtrebbia SpA
Via Ungaretti, 7
29029 Rivergaro (PC)
Rebecchi F.lli Valtrebbia SpA Via Ungaretti, 7 29029 Rivergaro (PC) Stabilimento di Via Mario Pagano, 18 70014 Conversano (BA)
Modalità di utilizzo: aggiungere "ammoniaca per dolci" all'impasto secondo la ricetta utilizzata (1 bustina per 1 kg di farina).
Suggeriamo di scioglierla nel latte freddo (o acqua) e miscelare nell'impasto. L'eventuale odore di ammoniaca che si sviluppo durante la cottura in forno è caratteristica tipica di questo prodotto e diminuisce con il raffreddamento dei dolci fino a scomparire completamente nel prodotto finito.
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